〔健康頻道/綜合報導〕在悶熱的夏天,對油膩的飯菜沒有食欲的情況下,來上一碗清爽的沙拉不僅能顧健康,也能幫助減肥。對此營養師分享選擇沙拉食材的5個原則,讓民眾吃得無負擔,也提醒3大族群不適合吃沙拉。

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〔健康頻道/綜合報導〕國內本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續延燒,民眾除了戴好口罩防護、勤洗手以外,提升自身的免疫力也非常重要;對此,營養師則分享了5種能夠提升免疫力的營養素,來協助民眾一同抗疫。

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〔健康頻道/綜合報導〕青椒在台灣盛產於10月至隔年5月,由於它具有獨特的口感和味道,許多人都對青椒避之唯恐不及,但若將主角換成甜椒,反而就能讓不少人願意吃下肚,對此專家指出,青椒和甜椒其實是相同的植物,且成熟前後營養價值大不相同。

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〔健康頻道/綜合報導〕本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,除了勤洗手、戴口罩、維持社交距離等基本的防疫措施要落實外,中醫師也提醒,在平常就應先了解自身體質後,並透過飲食做好基礎的「肺部保養」。

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〔健康頻道/綜合報導〕炎熱的夏天一到,吃水果不僅能消暑,當中含有的天然糖分以及膳食纖維也能幫身體健康。營養師分享8種夏天的當季水果,並同時附上熱量、碳水以及膳食纖維的含量,讓民眾能更清楚了解各種不同水果的營養成分。

營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,夏天嘴饞口渴的時候,把含糖飲料換成健康的水果或果汁,不僅能減重,也能滿足口腹之慾。對此朱瑞君分享8樣當季水果的營養成分表如下(每份水果以100克為單位):

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〔健康頻道/綜合報導〕有些糖尿病友明明在診間被檢查到高血糖,卻因為身體沒有不舒服症狀,而拒絕回診追蹤。營養師表示,高血糖無症狀並不代表沒事,其實高血糖還是會影響身體健康,仍應依照自己的身體狀況,設立階段性的血糖控制目標,以防併發症發生。

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〔記者蘇金鳳/台中報導〕一位國二生因有過敏性結膜炎,因長期使用含類固醇藥物,小小年紀就罹患白內障;又因眼睛癢,經常用力揉眼睛,竟導致右眼視網膜剝離,所幸手術治療後,搭配眼用免疫抑制乳劑點眼治療才恢復。

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記者陳建志/台中報導

台中市一名50多歲陳姓婦人患有糖尿病,她很喜歡攝影,但近來拍照時總覺得鏡頭霧霧的,一開始還以為是相機故障,後來才發現是眼睛出問題,趕緊到眼科檢查,確診是黃斑部水腫,若不立即治療將影響視力,一開始注射抗新生血管生成因子抑制劑,但效果不佳,所幸透過目前健保有條件給付的長效型類固醇治療後,視力大幅改善。

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文/黃謙傑

小杰16歲就被診斷出第1型糖尿病,但沒有積極控制血糖。日前因視力模糊就醫,確診為黃斑部水腫,所幸接受長效型針劑治療,且持續追蹤後,視力逐漸恢復,暫時避免了失明的危機。

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〔健康頻道/綜合報導〕根據國健署統計,糖尿病是國人位居十大死因之ㄧ,每年以2.5萬名的速度持續增加。究竟要如何控制血糖?營養師表示,糖尿病患者或是有糖尿病前兆的人,在食物的選擇上盡量要選擇低GI的食物。此外,只要種類與份量經過挑選,糖尿病患者仍可以滿足口腹之慾。

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