〔健康頻道/綜合報導〕國內本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續延燒,民眾除了戴好口罩防護、勤洗手以外,提升自身的免疫力也非常重要;對此,營養師則分享了5種能夠提升免疫力的營養素,來協助民眾一同抗疫。
營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出,想要提高自身的免疫力,可以從吃開始做起,並分享了5種營養素,幫助民眾提升自身保護力,減低呼吸道系統感染風險。
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〔健康頻道/綜合報導〕不喜歡吃蔬菜,多吃水果可以嗎?不喝牛奶,喝豆漿可以嗎?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,不可挑食!在疫情時期「均衡飲食」顯得特別重要,每一類食物都能給身體不同的營養素,少一類都不行;並列出6大類食物(乳品類、水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、堅果種子類),以及營養素與每日建議攝取量,供民眾參考。
1、乳品類
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〔健康頻道/綜合報導〕想要改善或維持身體健康,好的飲食習慣是必備條件,但營養師指出,許多人常覺得「飲食清淡」、「飲食簡單」就一定能為健康打下基礎,卻不知其真正的意義和實施方式,導致飲食失衡,甚至讓疾病找上門。
營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文表示,大家常誤會營養師口中的飲食清淡和飲食簡單,常常自以為清淡飲食就是要吃味道較少、較難吃的食物,簡單飲食就代表清粥小菜,或是妄想用「吃素」囊括一切。
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〔健康頻道/綜合報導〕「168斷食法」是指連續16小時不進食、8小時內進食完畢,以達減重之目的,但長時間不進食對初次嘗試者,可能會「吃不消」!對此,營養師也表示,宅在家還要168斷食會太煎熬,不妨考慮「1410輕斷食法」將進食時間拉長至10小時內,相較168斷食法會更容易。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文說明,間歇性斷食的主要目的在改善現代人,吃宵夜、叫外賣、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩卻營養不均等問題;以1410輕斷食法來說,如果早餐在10點吃,則晚上8點後才不能進食;如果起床後第一餐在12點才吃,則晚上10點後才不能進食!
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〔健康頻道/綜合報導〕在臺灣,主要的葡萄品種是巨峰葡萄,特色是果粒大、糖度高、易剝皮及果粉濃郁,而6、7月適逢葡萄產季,但許多民眾不知道該如何挑選葡萄;對此,農委會則提供了「3頭4度」挑選法,供民眾進行參考。
葡萄的挑選訣竅「3頭4度」
3頭–粒頭、粉頭及葩頭
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▲生理痛、頭痛,最好先與醫師討論,避免產生副作用。(圖片來源︰達志影像)
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血脂對民眾來說是較無感的生理數值,因此用藥可能也容易輕忽;圖為情境照。(圖取自Pixabay)
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食藥署表示,服用藥物時,最好與咖啡等飲料間隔2小時以上。(圖取自unsplash)
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藥師蘇柏名指出,燕麥本身有相當高的纖維,搭配血脂藥食用恐降低藥在腸胃道的吸收率。(圖取自Pixabay)
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消基會檢驗結果顯示,被歸為來路不明的中藥,高達3分之1檢出西藥成分,另自行從中藥行或蔘藥行購買的中藥,也有2件被檢出含過量重汞。(消基會提供)
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