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長期染髮造成肝硬化？做到6件事，這樣染髮好安心
- Apr 04 Wed 2018 14:16
上班上課打瞌睡？專家教你用檸檬、梅子打造不疲勞身體
【早安健康/林明慧編譯】感到精神不佳、體力不足時，會來一罐能量飲料提神嗎？日本疲勞專家梶本修身教授表示，事實上目前仍沒有科學研究證實能量飲料有根本性回復疲勞的效果，頂多只能讓你暫時忘卻疲憊感而已。真正消除疲勞的關鍵在於「活性氧物質」和「自律神經」！
- Apr 03 Tue 2018 14:58
空腹吃水果好？飯後不能吃？
【早安健康／台大醫學院生物化學暨分子生物學研究所名譽教授黃伯超，台北護理學院副教授游素玲】國內網路流傳著「空腹吃水果」的訊息，內容大致說：水果的消化速度最快，假如水果和其他食物一起吃，食物會在胃裡腐敗，造成脹氣等消化不良的現象。
他們舉例說，假如先吃麵包，再吃水果。因為水果的消化速度最快，本來水果要通過胃進入小腸，但是被食物（例如麵包）擋住了。在此同時，胃裏的食物在發酵、變酸。水果一接觸到它們，配合著胃酸，整個食物就壞了。
水果與胃中腐敗的食物混合後產生氣體，造成脹氣。類似的，也有主張飯前吃水果（不要飯後吃水果）的網路訊息。筆者認為這些說法可能誤導民眾。假如我們從生理學的角度瞭解食物在人體腸胃消化道裡的變化情形，就可以判斷這些網路傳言是對？還是錯？
食物在人體內的消化作用
食物的消化作用，不能像這一則網路訊息，只討論食物在胃部的消化。小腸的消化作用其實更重要。人體的消化作用分為物理性與化學性消化等。
- Apr 02 Mon 2018 11:41
李敖腦幹腫瘤病逝！醫：易與其他疾病混淆，9症狀警覺
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