記者郭奕均/台北報導
台灣是盛產水果的寶島,非常多水果讓大家選擇,像被封為「水果王后」的芭樂,也是很多人的最愛!World gym blog也表示,芭樂富含大量的維生素C,是減重、養顏美容的超級聖品啊!
其實芭樂正確學名是番石榴,熱量低、纖維高,成為許多女明星減肥菜單中的重要成員,但芭樂不只有減重的效果,對身體健康帶來的好處更多!World gym blog就整理出15個芭樂的營養好處:
1顆300公克的芭樂,熱量大約只有126大卡,卡路里低再加上高纖維、質地紮實,吃幾片就會感覺很有飽足感,非常適合當成小點心,特別是和其他低卡零食相比,芭樂有豐富的維生素和礦物質,助減重之外還能補充多種營養素!
2、保護心臟健康
芭樂的鉀含量很高,有助於平衡身體裡多餘的鈉,進而調節血壓、降低低密度膽固醇的含量,減少罹患心血管疾病的風險。
3、增強免疫力
和檸檬、柳橙…等水果比起來,芭樂含有的維生素C榮登第一名! 100g裡面就有243 mg,有助於提高免疫力,預防病原體和感染源的入侵。
4、預防癌症
芭樂除了大量的維生素C之外,維生素A、E的含量也很高!營養師指出這3大營養素,是抗癌、抗氧化的重要元素,還能幫助細胞黏膜修復和復原傷口。
5、控制血糖
纖維質含量高,也是低GI值的水果,讓拔辣吃下肚後,血糖不會迅速飆升,有效平衡血糖水平。但是這裡要特別提醒,別因為芭樂甜味少,一次就吃好幾顆,就算GI值再低,血糖同樣會受到影響!
6、預防便秘
1顆芭樂可以滿足纖維每日攝取量的12%,這麼高的含量,對消化系統很有幫助,能有效刺激腸胃蠕動,改善便祕。
7、鞏固視力
因為含有維生素A,吃芭樂可以預防視力下降,減少罹患白內障和黃斑部病變的風險。
8、保護新生兒神經系統
芭樂含有葉酸,和維生素B群,孕婦食用之後,有助於幫助新生兒的神經系統發展,並且避免受到神經系統疾病的侵害。
9、減緩疼痛
因為有3大維生素A、C、E,和植化素,讓芭樂具有超強的抗發炎、抗菌作用,可以有效殺死細菌,減少身體部位因為發炎帶來的痠痛感。
10、幫助放鬆
芭樂豐富的礦物質中,其中一項就是鎂,而鎂被稱為「天然鎮定劑」,能有效幫助身體肌肉和神經放鬆,經過漫長的鍛鍊或是工作後,來幾片芭樂,好好放鬆一下,也補充身體所需的能量吧!
11、有益大腦健康
芭樂含有維生素B3和B6,能有效促進大腦的血液循環,達到刺激認知功能和放鬆腦神經的功效。
12、緩解咳嗽
芭樂的性質是屬於比較溫和的水果,還有豐富的維生素C以及鐵,在感冒時吃,可以幫助對抗病毒,緩解咳嗽症狀。
13、抗衰老
芭樂有很強抗氧化力,因為大量的維生素C,能隨著血液到處清理體內多餘的自由基,最後代謝成草酸排出去,讓身體機能保持年輕。
14、養顏美容
除了清除自由基之外,芭樂還能促進膠原蛋白生成,並且避免皮膚受到UVA、UVB的傷害(在太陽光毒辣的夏天更需要啊),減少皺紋生成、皮膚受損的機會。
15、促進髮質健康
讓頭皮長出健康的新頭髮,需要礦物質錳的幫忙,芭樂有助於身體吸收錳,促進髮質健康,減少掉髮。同時,適量攝取芭樂,可以改善頭皮臭、發癢的問題!
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