一分鐘辨別真假燕窩！－M J

保健品當中，即飲燕窩消費者最常遭遇此狀況。

其實辨識即飲燕窩品質良窳的方式很簡單，可以從以下四個面向逐一檢查：

選購陷阱的產生，來自於即飲燕窩的產品標示為固形物含量。真實燕窩半透明晶亮，有著自然膠狀的細長纖維。不顧品質的廠商，會選用挑除燕窩雜毛時斷裂的燕窩碎片，再加工黏合成條狀，粗大的燕條、添加膠質來增加濃稠感。即使固形物含量相當或更多，卻混充許多非真實燕窩的其他成分。

因此，選擇具有國際級得獎紀錄、國際級評鑑機構認證產品，以及廠商具備精密檢驗科技與嚴格把關流程的產品，用科學的方式取代肉眼判斷，才能避免諸多肉眼看不到的風險。健康無價，好品質才是真滋補。