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【早安健康／健談】梅雨季節即將到來，潮濕的環境容易滋生黴菌，不僅會讓食物、物品發霉，且黴菌也可能會附著在人體上，到底
黴菌對人體的危害有哪些呢？
新光醫院家醫科胡念之醫師表示，黴菌對人體的影響不僅是皮膚疾病而已，也可能誘發氣喘、過敏等問題，甚至引起食物中毒的可能，提醒大家留意盡量保持環境低溼度、並將食品存放於通風乾燥處，以減少黴菌滋生喔！
梅雨季節即將到來，下整天的雨不僅全身濕漉漉，也容易滋生黴菌造成健康上的問題！胡念之醫師表示，梅雨季節時，最常見到民眾因雨天腳部潮濕而感染香港腳，但
黴菌對人體的影響
可不只這樣！
- 長期處在潮濕、黴菌量大的環境下，可能會誘發過敏性鼻炎、氣喘、甚至引起過敏性肺炎等。
- 對於免疫力低下的人來說，皮膚感染黴菌可能會引發感染性疾病，如香港腳、灰指甲等。
- 潮濕環境容易加速食物腐敗，若不慎食用受到特定黴菌毒素（如黃麴毒素、赭麴毒素）感染之食材，可能會出現腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀；此外，長期食用受感染的食材也可能增加致癌的風險。
防止黴菌危害人體的方法
胡醫師提醒，在梅雨季節更要留意居家環境狀況，可善用除濕機、除濕劑等將環境維持在中低溼度，此外，建議將食材存放於通風、乾燥處，一旦開封後就儘速食用完畢，以減少食物腐敗的問題。
圖文創作：健談
專家諮詢：新光醫院家醫科 胡念之醫師
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